Dokumentai, pradedant veiklą

Tvarkyti maistą gali tik Maisto tvarkymo subjekto patvirtinimo pažymėjimą turintys ar registruoti maisto tvarkymo subjektai.

Maisto tvarkymo subjekto registravimas 

Maisto tvarkymo subjekto patvirtinimas (daigų auginimo veikla)


Kiti reikalingi dokumentai pagal veiklos sritį:

Gyvūninio maisto tvarkymo subjekto registravimas

Gyvūninio maisto tvarkymo subjekto patvirtinimas

Kvalifikacijos pažymėjimas pieno supirkimui ir bandinių atrinkimui 

Alkoholio produktų kokybės tyrimo laboratorijos atestavimo pažymėjimas 

Įmonės, gaminančios vynus iš nurodytų vyninių vynuogių veislės ar derliaus metų, sertifikatas 

Natūralaus mineralio vandens pripažinimo Lietuvos Respublikoje pažymėjimas 


Metodinė medžiaga

I. Mažais kiekiais gaminamų ir tiekiamų rinkai gyvūninių produktų gairės (I – oji dalis)

II. Papildomos gairės specialiesiems reikalavimams mažais kiekiais gaminantiems ir tiekiantiems vietinei rinkai:

  1. Paukščių, kiškinių gyvūnų šviežios mėsą
  2. Pieną ir pieno produktus 
  3. Mėsos pusgaminius ir gaminius
  4. Kiaušinius
  5. Žuvininkystės produktus
  6. Laukinių medžiojamų gyvūnų mėsą

III. Mikrobiologinių mėginių ėmimo dažnumo suretinimo mažo pajėgumo skerdyklose gairės

 

 

 

Atnaujinta:
2021-07-22
Atgal