Savikontrolės sistemas paprasčiausia apibūdinti kaip apsaugą nuo galimybės nesaugiam maisto produktui patekti į rinką. Juolab, kad atsakomybė užtikrinti, jog gaminamas ar parduodamas produktas būtų saugus visoje jo gamybos ir tiekimo grandinėje iki pat suvartojimo, tenka maisto tvarkymo subjektui.
Naudinga informacija
Naujienos

Savikontrolės sistemas paprasčiausia apibūdinti kaip apsaugą nuo galimybės nesaugiam maisto produktui patekti į rinką. Juolab, kad atsakomybė užtikrinti, jog gaminamas ar parduodamas produktas būtų saugus visoje jo gamybos ir tiekimo grandinėje iki pat suvartojimo, tenka maisto tvarkymo subjektui.

Afrikiniam kiaulių marui (AKM) išliekant nemaža grėsme Lietuvoje, šios užkrečiamosios ligos kontrolei pasitelkiamos įvairios priemonės bei nuolat vykdoma šernų populiacijos stebėsena. Jau kurį laiką šernų bandų judėjimą skirtinguose medžioklės plotuose padeda fiksuoti specialūs GPS siųstuvai. Šias priemones Valstybinės maisto ir veterinarijos tarnybos (VMVT) specialistai pasitelkė dalyvaudami tarptautinio „Defend“ projekto veiklose, kurių metu gavus daugiau duomenų apie skirtingų individų bei šernų bandų judėjimą užkrėstose AKM teritorijose bus atliekama gilesnė analizė, prognozuojamas AKM plitimas laukinėje faunoje bei galimi viruso perdavimo keliai.

Lietuvos Respublikos Seimo Antikorupcijos komisijos posėdyje trečiadienį aptarta Specialiųjų tyrimų tarnybos (STT) atlikta Valstybinės maisto ir veterinarijos tarnybos (VMVT) korupcijos rizikos analizė. Išvadose buvo konstatuota, kad galima rizika kyla kontroliuojant įvežamą mėsą ir jos gaminius, taip pat organizuojant oficialią kontrolę bei vykdant nuolatinę priežiūrą skerdyklose.

Valstybinės maisto ir veterinarijos tarnybos (VMVT) duomenimis, gyvūninių maisto produktų iš Lietuvos eksportas pirmąjį šių metų ketvirtį, palyginti su tuo pačiu praėjusių metų laikotarpiu, augo ketvirtadaliu. Šių metų sausio – kovo mėnesiais buvo eksportuota daugiau nei 106 tūkst. tonų gyvūninės kilmės maisto produktų arba 25 proc. jų daugiau nei pernai tuo pačiu laiku – 2020 m. šios produkcijos išvežimai siekė 85 tūkst. t.

Valstybinė maisto ir veterinarijos tarnyba (VMVT) Europos Komisijos Gyvūnų ligų pranešimų sistema nuolat sulaukia informacijos apie naujus paukščių gripo protrūkius Europoje. Didžiausią nerimą kelia plintanti didelio patogeniškumo paukščių gripo (H5N8) atmaina ir nustatomi vis nauji protrūkiai kaimyninės Lenkijos paukštininkystės ūkiuose.