Gyvūnų ir žmonių susirgimai Q karštine Europoje

Šių metų vasario pabaigoje Olandijoje vyko tarptautinė konferencija „Q karštinė – tai bendras žmonių ir gyvūnų susirgimas“. Konferencijoje dalyvavo per 200 atsakingų institucijų specialistų iš 30 valstybių. Lietuvai atstovavo Valstybinės maisto ir veterinarijos tarnybos direktoriaus pavaduotojas Zenonas Stanevičius.

Valstybinė maisto ir veterinarijos tarnyba: Duona kurią valgome – saugi

 „Duona ir jos gaminiai Lietuvoje yra saugūs, tai patvirtina laboratoriniai tyrimai bei įmonių kontrolės duomenys. Gaminių receptūras tvirtina ir už duonos kokybę atsako patys gamintojai, Valstybinė maisto ir veterinarijos tarnyba kontroliuoja, kad būtų laikomasi visų maisto saugos reikalavimų. Per 2009 metus teritorinių maisto ir veterinarijos tarnybų inspektoriai patikrino 94 % visų šios grupės įmonių. Praėjusių metų duonos kepimo įmonių patikrinimų analizė parodė, kad pažeidimų nustatyta ženkliai mažiau nei 2008 m., įmonėse griežčiau vykdoma gamybos technologijų ir žaliavų kontrolė“, – teigė Valstybinės maisto ir veterinarijos tarnybos direktorius Kazimieras Lukauskas.

Viskas apie Lietuvoje (ir Europos Sąjungoje) leidžiamus vartoti maisto priedus „E“

Valstybinė maisto ir veterinarijos tarnyba (VMVT) informuoja, kad Lietuvoje į maisto produktus dedami tik leidžiami vartoti maisto priedai, o jų kiekiai, atsižvelgiant į galimą poveikį žmonių sveikatai, yra ribojami. Mūsų šalyje naudojami tik Europos Sąjungos teisės aktais patvirtinti maisto priedai, o jų kiekiai griežtai reglamentuojami pagal produktų grupes.

Ūmių žarnyno protrūkių praėjusiais metais užregistruota mažiau

Maisto kokybės metai: šių metų kontrolės rezultatai

Valstybinė maisto ir veterinarijos tarnyba, 2010 metus paskelbusi maisto kokybės metais, sausio 25-29 d. organizavo įvairių grupių maisto produktų ženklinimo bei atitikties deklaruojamiems ir privalomiems kokybės rodikliams patikrinimą.

VMVT informuoja dėl nesaugių saldumynų iš Azijos ir amerikietiškų maisto papildų

EFSA pateikė kvapiųjų medžiagų pakartotiną rizikos vertinimą

Europos Maisto saugos tarnyba (EMST) pastoviai atlieka kvapiųjų medžiagų vertinimą ir nustačiusi, kad medžiagos yra kenksmingos, jos išbraukiamos iš kvapiųjų medžiagų registro sąrašo. Todėl nereikia perdėtai baimintis produkto etiketėje suradus užrašą „kvapiosios medžiagos“ arba „natūralios kvapiosios medžiagos“. Tai tikrai leidžiamos medžiagos ir produktų sauga dėl jų panaudojimo garantuota.

Majonezo pavadinimas „be konservantų“ klaidino vartotojus

Valstybinė maisto ir veterinarijos tarnyba informuoja, kad UAB „Veiverių skonis“ (Veiveriai, Prienų raj.) įpareigota surinkti iš rinkos ir saugiai utilizuoti „Veiverių majonezo be konservantų“ partiją (933,3 kg), pagamintą 2009-11-19.