Rinkos kontrolė

Valstybinė maisto ir veterinarijos tarnyba 2009 m. valstybinę maisto kontrolę vykdė 25889 (2008 m. – 23007) negyvūninio maisto tvarkymo subjektuose, iš jų: 888 (2008 m. – 832) negyvūninių maisto produktų gamybos įmonėse; 14590 (2008 m. – 12693) prekybos įmonėse (didmeninės prekybos – 1271; mažmeninės prekybos – 13319), 8453 (2008 m. – 7544) viešojo maitinimo įmonėse bei 358 geriamojo vandens tiekimo įmonėse, kurios aptarnauja 1958 geriamojo vandens tiekimo subjektus (toliau – vandentiekius) (2008 m. – 373 geriamojo vandens tiekimo įmonėse, kurios aptarnauja 1938 vandentiekių). Lyginant su 2008 m. duomenimis, kontroliuojamų negyvūninių maisto tvarkymo subjektų skaičius padidėjo 2882 (9%).

2009 m. atlikti 25961 (2008 m. – 27375) maisto tvarkymo subjektų patikrinimas (iš jų – 12780 (49%) patikrinimų su pažeidimais), iš jų: 1205 (2008 m. – 1358) negyvūninio maisto gamybos, 13408 (2008 m. – 13424) prekybos, 9683 (2008 m. – 10632) viešojo maitinimo įmonėse, 1504 (2008 m. – 1959) geriamojo vandens tiekimo subjektuose.

 Atkreiptinas dėmesys, jog 2005 - 2009 m. kontrolės duomenimis, matyti, kad patikrinimų be nustatytų pažeidimų vis daugėja: 2005 m. patikrinimų be nustatytų pažeidimų procentas nuo visų patikrinimų – 25%, 2006 m. – 39%, 2007 m. – 40%, 2008 m. – 45%, 2009 m. – 51%.

Patikrinimų, kuriuose nenustatyta teisės aktų reikalavimų pažeidimų, procentas nuo visų patikrinimų skiriasi atskirose maisto tvarkymo subjektų grupėse, didžiausias patikrinimų be pažeidimų procentas (55%) kaip ir 2008 m. yra prekybos įmonėse..

2009 m. patikrinimų metu nustatyti 19521 (2008 m. – 28224) teisės aktų reikalavimų pažeidimas. Pažymėtina, kad 2009 m. lyginant su 2008 m. teisės aktų reikalavimų pažeidimų nustatyta net 30% mažiau.

Negyvūninio maisto gamybos, prekybos ir viešojo maitinimo įmonėse vyrauja bendri higienos pažeidimai (34%), savikontrolės (29%), produktų pažeidimai (14%).

Valstybinė maisto kontrolė vykdyta rinkos įmonėse 2008 metais