Apie maisto produktų ženklinimą "Be E"

Dažniausiai užduodami klausimai apie maisto produktų ženklinimą „Be E“

1. Ar tikrai reikalingi žaliavų laboratoriniai tyrimai? Jeigu taip, kuo remiantis jie turi būti atlikti?

Valstybinė maisto ir veterinarijos tarnyba (VMVT) informuoja, kad vykdydama valstybinę kontrolę, nereikalauja maisto produktų ir jų žaliavų laboratorinių tyrimų iš maisto tvarkymo subjektų ir primena, kad už teisingą produktų ženklinimą atsako patys maisto tvarkymo subjektai (nuostata numatyta Maisto įstatymo 7 straipsnyje). VMVT pabrėžia, kad valstybinės kontrolės metu tikrinama maisto produktų ženklinimo atitiktis teisės aktų reikalavimams. Nustačius pažeidimus, taikomos rinkos ribojimo ir administracinės nuobaudos.
 
2. Jeigu gamintojas nepateikia galutinio produkto tyrimo išvadų, o receptūromis įrodo, kad nedėjo kokio nors maisto priedo, ar tai gali būti vertinama kaip pateiktas įrodymas? Kokios sankcijos ar nuobaudos bus taikomos prekybininkams, platintojams, gamintojams, nepateikus laboratorinių tyrimų išvadų?
 
Jei produktų ženklinimo etiketėse bus nurodyta, kad juose nėra dažiklių, aromato ar skonio stipriklių, konservantų ir pan., ištyrus laboratorijoje, tokių medžiagų neturės būti randama. Valstybinės kontrolės metu mėginiai laboratoriniams tyrimams gali būti atrinkti ir tų produktų, į kurių receptūras neįtraukti maisto priedai.
Dėl tyrimų jokios sankcijos nebus taikomos, nes VMVT inspektoriai kontrolės metu nereikalaus iš maisto tvarkytojų laboratorinių tyrimų išvadų.

3. Kas konkrečiai turi teikti išvadas, derinti maisto produktų etiketes, kad gamintojas tikrai galėtų ženklinti savo produktą „Be konservantų“, „Be skonio stipriklių" ir pan. teiginiais, po to, kai pateikiami gaminio tyrimo protokolai?
 
Maisto produkto sudėties ženklinime turi būti nurodytos visos medžiagos, kurios dedamos jį gaminant, o ne tos, kurios nededamos. Tokia ženklinimo informacija nėra būtina ant maisto produktų pakuočių. Maisto tvarkymo subjektas, ženklindamas savo produktus tokiais teiginiais, prisiima pilną atsakomybę už jų atitiktį teisės aktų reikalavimams.

4. Ar VMVT draudžia ženklinti maisto produktus išskirtine informacija „Be skonio stipriklių“, „Be konservantų“, „Be dažiklių“ ir pan.?

VMVT, kaip kontroliuojanti institucija, nedraudžia vienaip ar kitaip ženklinti maisto produktus. Bet informacija, pateikta ant pakuočių ar etikečių turi atitikti tikrovę ir neklaidinti vartotojo dėl maisto produkto savybių, kurių jis neturi, arba ženklinant nurodyti išskirtines savybes, kai jas turi visi panašūs maisto produktai.

5. Ar platintojai ir gamintojai privalo pateikti tyrimų protokolus prekybininkams?
 
VMVT informuoja, kad įmonių, priimančių prekes, reikalavimai tiekėjams yra tų įmonių reikalas, VMVT šių klausimų nesprendžia. Kilus įtarimui dėl neteisingai paženklintų maisto produktų, prekybininkai gali reikalauti atlikti laboratorinius tyrimus. 
 
6. Ar galima ženklinti maisto produktus, kad juose nėra vieno konkretaus maisto priedo, pvz „Be E621“?
 
Žemės ūkio ministerijos sukurtos darbo grupės posėdžių metu, tarp verslo ir kontroliuojančių institucijų atstovų buvo prieita bendro susitarimo, kad siekiant neklaidinti vartotojo, gamintojai, kurie nenaudoja konkretiems produktams leidžiamų maisto priedų – konservantų, skonio stipriklių ir pan., ir užtikrinantys, kad jų nėra galutiniame produkte, gali etiketėse nurodyti „Be dažiklių“, „Be konservantų“, be konkrečių maisto priedų funkcinių grupių. Pvz., jei gamintojas nori ženklinti, kad jo produktas be konkretaus maisto priedo (pvz., „Be E621“), turėtų nurodyti, kad jis yra be visos tokių maisto priedų funkcinės grupės (pvz. „be skonio stipriklių“). Neišskiriant konkretaus maisto priedo, siekiama išvengti galimo vartotojų klaidinimo, kai gamintojas teigdamas, kad jo gaminys be vieno ar kito skonio stipriklio ar konservanto, gali panaudoti kitą tos pačios funkcinės grupės maisto priedą, pvz., kitą skonio stipriklį, jį nurodydamas sudėtyje. Tokiu atveju vartotojas manys, kad perka gaminį be skonio stipriklių, tačiau geriau įsiskaitęs apie produkto sudėtį, suvoks, jog buvo apgautas.
 
7. Ar galima prašyti leidimo prailginti terminą išparduoti likusias neteisingai paženklintas pakuotes?
 
VMVT informuoja, kad neketina pratęsti termino leisti išsiparduoti etiketes su vartojus klaidinančia informacija ir nenumato taikyti išimčių. Maisto tvarkymo subjektai turėjo beveik metus susitvarkyti ir apgalvoti tinkamas reklamos strategijas. Nuo šių metų gruodžio 1 d. maisto produktai, paženklinti teiginiais „Be jokių E“, „Be konservantų“, „Be dažiklių“ ir pan., bus atidžiai tikrinami, atliekami jų laboratoriniai tyrimai, siekiant užtikrinti, kad šie teiginiai atitinka tikrovę ir neklaidina vartotojų.

 
Papildomai kilus klausimams, galima kreiptis į VMVT Maisto skyriaus vyriausiąją specialistę Vaidą Svetulevičiūtę  tel. (8 5) 249 1716 , el.paštas vsvetuleviciute@vet.lt